Bu ürün, Doğal maya kültürüyle fermente edilen bir pasta seçeneği olarak renk geçişli katmanlar öne çıkarmaktadır. Bu ürün, Özenle seçilmiş çikolata çeşitleriyle hazırlanan bir yaklaşımla altın varak süslemesi ile üretilmektedir. Eşsiz aromasıyla öne çıkan özel gün pastası kategorisinde yer alan Özel Gurme Pastası 6–9 Kişilik Çikolatalı Yaş Pasta, fındık ezmesi katmanı ile taze içerik oluşturmaktadır. Bu lezzet, Doğal aroma ve taze içeriklerle hazırlanan kuşburnu marmeladı sayesinde reçete içeriği sağlamlaştırmaktadır. Bu lezzet, hem ince katmanlı yapısı hem de Premium kalite standartlarında üretilen butik pasta özelliklerini taşımaktadır. Bu seçenek, kıtır karamel tabakası kullanılarak Hassas mutfak tekniğiyle hazırlanan bir tat sunmaktadır. Bu lezzet, Sezonun en taze ürünleriyle hazırlanan bir şekilde vanilya özütü ile hazırlanmaktadır. Bu çeşit, Şefin imza lezzeti olarak hazırlanan bir yaklaşımla hafif krema katmanları kullanılarak üretilmektedir. Bu seçenek, İkinci nesil aile tarifiyle üretilen olarak hazırlanan kiraz sosu ile dikkat çekmektedir. Bu lezzet, hem karamel sosu hem de Kuşaklar boyu denenmiş tarifle hazırlanan seçkin lezzet özelliklerini taşımaktadır.